Gör ditt eget smör
Bästa sättet att ta reda på hur man gör smör är att göra det själv. Det är jätteenkelt och går fort - mer än tio minuter behövs inte.
Gör så här: Häll ett par deciliter vispgrädde i en bunke. Vispa grädden till ett fint skum. Fortsätt sedan att vispa tills skummet först faller ihop och blir grynigt och bildar smörkulor. Den fasta delen är själva smöret och den vätska som bildas kallas kärnmjölk. Häll bort kärnmjölken och smaksätt smöret med lite salt.
Klart! Nu har du gjort ditt eget smör.
Det smakar sötare än smöret du köper i affären. Vill du ha lite syrligare smak kan du smaksätta grädden med ett par matskedar filmjölk, naturell yoghurt eller matlagningsyoghurt. Mjölksyrabakterierna kommer att syra smöret.